くわちゃんの独り言

音楽や映画が大好きな爺さん。長年の経験から知りえたことを発信します。

地元グルメ

YouTuber 魚屋の森さんって知ってる⁉️

テレビやYouTubeを見ない日は無いので、必ず毎日チェックを入れるが。 今年に入ってから時々見るようになったチャンネルが1つ増えた。 それが、魚屋の森さん 美人の女性がやっているサイトなので、なんとなく美容系の人なのかなと思ったこともあったが、なん…

北海道あるある 庭先でジンギスカン

北海道の夏の間の風物詩、自分の家の庭でやるジンギスカンなどの焼肉パーティー。 庭があって、家族のいる人ならば必ず経験しているはず。 いったいいつの頃からこんな習慣が始まったんだろう。 そうだねー私が子供の頃だと、今から半世紀ほども前の話になる…

半世紀以上も前の父の思い出追記 釣り好きだった父の狙いはアイナメ

ちょうど今ぐらいのシーズンなので時々思い出すことも多い。 私が物心ついた頃から父の趣味は釣りだった。 今のように釣り好きの人がよくやるような立派な竿とかリールなど全く持ち合わせていなくて、骨董品レベルの古いものと自分で作った運搬用の木の箱を…

嬉し恥ずかし家庭菜園のススメ

私は家庭菜園歴40年近い。 北海道に移り住んでからほぼ毎年作っていたのでは。 もちろんうまくできたこともあるし、たいていは尻切れトンボで夏の終わりごろにメンテナンスが力尽きて草畑の中に埋もれてしまう有様。 しかしいろんな意味で楽しみであることに…

やっぱり時代劇が好きだった件

テレビを見ない日がないのは何の自慢にもならないと思いつつ。 正直、ドラマ系のものは朝ドラと大河ドラマのみ位だと思ってはいたが、実際に毎日家にいてテレビを見て面白みを感じるのは時代劇。 どうしてそんなに心惹かれるのか少し考えてみることにしたが…

東南アジア発YouTube Polin Lifestyle

この名前を聞いてもピンとひらめく人はかなりのYouTubeヘビーユーザー。 毎日見ているといろんなサイトに行き当たるが東南アジアで配信しているのはそれほど多くは無い。 こちらのサイト Polin Lifestyle 画像を見れば一目瞭然だが東南アジアの生活とか食べ…

待ち遠しくて仕方がないんで山菜LOVE😍

私のところは、隣は旭川だし、家から数百メートルの距離にはJRの函館本線が通っているし、もちろん道路事情も国道がすぐそばを通ってしかも高速道路も並列しています。完全な田舎と言い切ってしまうものでもなさそうです。 でも、やっぱり田舎ですね。 名前…

せっかくの季節 北海道の冬の味覚を経験から

北海道に住んでン十年。 この時期になると思い出す食べ物がある。 日本海側の小さな村で生まれた私は、海にちなんだ食べ物をよく食べていた気がする。 1年通して食べられるものもあったが、なんといっても雪が降るようになってから作られる食べ物は格別にお…

日本酒 愛すべき飲み物

こういった題名でブログを書こうとすると、読んだ全ての人がこれは酒飲みの独り言だと思うに違いない。 実は、私ははっきり言って下戸。 普段から晩酌をする習慣がないし、酒をおいしいと思った事は数えるほど。 夏の暑い盛りにビールを飲むこともあるが、で…

ラーメンふるき 旭川ラーメンの老舗を紹介しちゃおかな

こちらのラーメン屋に通い始めてから、多分30年以上は経っている。 先代の旦那さんの時代からこちらのファン。 今、旦那さんは亡くなられて3年ほど経つとのこと。 しばらく店をやっていなかった時間もあるのだが、ここの味噌ラーメンは食べるとはまっちゃう…

YouTuber はるあん この子知ってる?

実は、YouTuberにも様々なジャンルがあって、美容系の人とか、もちろん音楽系とか、そして私がよく見るのは料理系。 私が早くから登録している気まぐれクックなどは料理系の代表と言えるかな。 実は今回紹介するのは、私が登録している中では最年少に近い女…

ヘモグロビンA1cを下げたくないかい?

私の糖尿病歴もずいぶん長くて、月1で医者通いをするが、その時になんといっても問題になるのがこのヘモグロビンA1c。 こいつが悪いと親の敵みたいに叱られる。 そして糖尿病の人はよく知っているが、この値は病院へ行く1日2日前に節制をしてもまるで影響が…

本当は魚が大好き でも普段はほとんど肉ばっかり食べる

今週のお題「いい肉」 還暦過ぎまで生きてきているので、とにかくいろんなものを食べてきた。 子供の頃から、父親が趣味の釣りで釣ってきた魚を普通に食べていた。 高級魚の“アイナメ”はごく普通に焼き魚とか刺身で食べていた記憶が。 また素潜りが得意だっ…

せっかくの季節 北海道の冬の味覚を経験から

北海道に住んでン十年。 この時期になると思い出す食べ物がある。 日本海側の小さな村で生まれた私は、海にちなんだ食べ物をよく食べていた気がする。 1年通して食べられるものもあったが、なんといっても雪が降るようになってから作られる食べ物は格別にお…

季節の変わり目秋から冬へ

今週のお題「秋の空気」 秋の空気は一言で説明すれば“哲学的”ではないだろうか。 大抵の人はこの時期になると、“ものうげ”になりはしないか。 世の中は、全速力で突っ走っている感がある。 季節の変わり目に立ち止まって、振り向く位の余裕は必要だと知りつ…

なんといっても食欲の秋😍🎉

今週のお題「○○の秋」 この文字を見たときに00の中に入るのは、私には“食欲”しか思い浮かばなかったので。 丁寧に考えてみると、音楽の秋とか読書の秋とか、芸術全般を指し示す言葉だって、たくさんあるにもかかわらず、この年にして食い意地の張ってるのは…

夏休み 素潜りに明け暮れるカッパ族

今週のお題「夏休み」 わずかな期間、10歳ぐらいから18歳まで、素潜りが大好きだった私。 近くの海で夏のわずかな期間、チャンスを見つけては素潜り漁に。 もちろん子供のことで商売ではないが、今考えてみても、本格的に潜っていたと思う。 お名前.com 目次…